A.B Pêcherie de Loire

Alain et Gilles sont pêcheurs en eau douce à Carquefou. Ils œuvrent dans le but de valoriser les poissons de Loire en respectant l'environnement et en pratiquant une pêche durable en Loire Atlantique / Maine-et-Loire. Soucieuse de la régulation des espèces piscicoles, cette méthode permet d'exploiter durablement les poissons en les proposant sous différentes formes : entiers, prêts à cuire, en terrines, en soupes, en conserves artisanales. Les espèces proposées sont le mulet, la silure, le sandre, les écrevisses, le brochet et l'anguille. Des mets raffinés et d'exception qui vous combleront.