Partenaire depuis 2023
Aline et Christophe sont éleveurs de brebis laitières et producteurs de produits fermiers en agriculture biologique depuis 2018. Ils travaillent avec un troupeau de 200 ovins de race du Pays Basque, la Manech à tête rousse. La ferme est autonome en alimentation pour le troupeau avec une alimentation basée sur le pâturage tournant dynamique et le foin tout au long de l’année. Aline et Christophe proposent des fromages de type « tome » et des fromages lactiques mi-affinés et affinés. Ne passez pas à coté de leur Tome des bergers, une pâte pressée non cuite à croûte lavée rougeâtre type pyrénéenne.
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Bergers dans l’âme
Bergers dans l'âme
Launay
53500 Saint-Denis-de-Gastines
Retrouvez Bergers dans l’âme
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Bon D’ici vous attend à Saint-Berthevin au 59 avenue de Paris, juste à côté de Darty et de Verbaudet. Ouvert du lundi au samedi, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs de la Mayenne, de la Sarthe, d’Ille-et-Vilaine et du Maine-et-Loire. Maxime et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
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