Partenaire depuis 2023
Depuis février 2013, la Brasserie Associative de Montflours (B.A.M) a le statut de Société Coopérative d'Intérêt Collectif (SCIC) avec un brasseur salarié Cédric Soufflet aidé par les membres bénévoles parmi les 83 sociétaires. Labellisés Nature & Progrès et disposant d'une capacité de 5 hectolitres, ils produisent de la bière blonde, ambrée et brune composées de malt d'orge bio locale, de houblon bio d'Alsace, de levure et de sucre bio. Les bières BAM sont brassées avec une méthode française en multi-paliers réalisée manuellement avec une simple sonde de température sans système de régulation
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Brasserie Associative de Montflours
Brasserie Associative de Montflours
L'archipel, ZA du Mottay
53240 Montflours
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Bon D’ici vous attend à Saint-Berthevin au 59 avenue de Paris, juste à côté de Darty et de Verbaudet. Ouvert du lundi au samedi, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs de la Mayenne, de la Sarthe, d’Ille-et-Vilaine et du Maine-et-Loire. Maxime et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
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