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La pisciculture de l'Ouette perpétue la méthode artisanale développée par le créateur, Claude Rémon. La fumaison des truites se fait au feu de bois et les filets de truites sont tranchés au couteau. Aucun conservateur n'est ajouté.
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Pisciculture de l’Ouette
Pisciculture de l'Ouette
21 rue de la Vequerie
53260 Parné-sur-Roc
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Bon D’ici vous attend à Saint-Berthevin au 59 avenue de Paris, juste à côté de Darty et de Verbaudet. Ouvert du lundi au samedi, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs de la Mayenne, de la Sarthe, d’Ille-et-Vilaine et du Maine-et-Loire. Maxime et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
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