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Véronique et Yvon récoltent leurs pommes à cidre sur 6 hectares de vergers depuis 1995. Un savoir-faire qui leur a permis d'obtenir la médaille d'or du cidre brut en 2020. Ils ont su acquérir une notoriété grâce à leur savoir-faire et à leurs nombreux prix. Mais ils ont aussi su transmettre, depuis cette année leur fils Xavier brasse de la bière à la ferme. Quand la tradition s'adapte aux techniques modernes.
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Ferme Saint Charles
Ferme Saint Charles
Saint Charles
44630 Plessé