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Après 28 ans dans la photographie, Bertrand Bouflet à décider de ce reconvertir dans un jardin potager durant quelques saisons et redécouvre la passion de cuisiner ses produits. La gelée de baies de sureau (avec une recette de Françoise, sa maman) était à sa table toute l’année. Ce fût une évidence, le sureau serait un beau projet à développer. Désormais accompagné de sa complice Natie (depuis 2013), ensemble ils ont développé une bonne quarantaine de produits à la fleur et à la baie de sureau.
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La Maison du Sureau
La Maison du Sureau
Rue Louis de Broglie - Bat. C
53810 Changé
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Après La Loire-Atlantique, Bon D’ici arrive en Mayenne. L’ouverture de votre Bon D’ici est prévue mercredi 29 mars à Saint-Berthevin au 59 avenue de Paris. Toute l'équipe sillonnent actuellement la région à la rencontre des producteurs artisans, on se régale déjà ! Découvrez bientôt votre grand marché couvert réunissant plus de 100 producteurs de Mayenne, de la Sarthe, d’Ille-et-Vilaine et du Maine-et-Loire.
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