L’épicier de la ferme

Tous deux fils d'agriculteurs, Florian et Fabien se sont retrouvés autour du projet de l'épicier de la ferme en 2017. L'un éleveur, l'autre cuisinier de formation, les idées fusent et se concrétisent par de bonnes préparations artisanales. Porcs et bovins sont élevés et transformés sur place avec une traçabilité totale du produit. Leur credo "main dans la main de la terre à l'assiette" résonne comme une évidence pour Bon D'ici ! Bienvenue à eux.