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A quelques pas du champ de blé biologique, lentement pétris, doucement façonnés au fournil de la ferme, cuits au feu de bois, nos pains de levain viennent directement de la ferme à votre table. Sans additif ni conservateur, sans gluten ajouté, sans levure ajoutée, utilisant une énergie renouvelable, du levain, de la farine biologique, de l'eau, du sel de Guérande et le savoir faire de votre paysan boulanger, les mains se conservent plusieurs jours dans un linge de lin ou de coton.
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Mon Fermier Nature
Mon Fermier Nature
La blairie
49520 Châtelais
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Bon D’ici vous attend à Angers, 1 rue de la Chambre aux Deniers (zone commerciale Grand Maine), juste à côté de la boulangerie Le Grenier à Pain. Ouvert du lundi au samedi et le dimanche matin, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs d'Anjou et des départements voisins. Jérôme et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
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