Partenaire depuis 2025
Antoine, David et Guillaume sont trois amis de longue date attachés au principe du « manger sain et local » et aux valeurs de l’économie sociale et solidaire. Ils ont créé Penrose, une structure coopérative qui associe sur un même site, à Beaucouzé, près d’Angers, une brasserie artisanale et une champignonnière urbaine.
Ils proposent une gamme de bières créatives et goûteuses mettant à l’honneur les houblons, malts et levures utilisés.
Wheat Ale, APA (American Pale Ale), DIPA (Double Indian Pale Ale) ou encore NEIPA… Ils brassent également du Kombucha, une boisson vivante sans alcool, légèrement effervescente, très peu sucrée et riche en probiotiques.
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Penrose
Penrose
138 rue de la Chalouère
49100 Angers
Retrouvez Penrose
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Bon D’ici vous attend à Angers, 1 rue de la Chambre aux Deniers (zone commerciale Grand Maine), juste à côté de la boulangerie Le Grenier à Pain. Ouvert du lundi au samedi et le dimanche matin, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs d’Anjou et des départements voisins. Fruits et légumes de saison, produits fermiers, viandes, fromages, épicerie et spécialités locales : Jérôme et son équipe sélectionnent pour vous les meilleurs produits de la région. Ici c’est bon, c’est frais, c’est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
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