Partenaire depuis 2025
Créée en mars 2019, l’entreprise Gouline et Compagnie est née de l’association de 3 hommes : un boulanger reconnu, Phillippe Lux, un champion du monde de confiture, Stéphan Pérotte et un chef étoilé, Pascal Favre d’Anne. Classée dans la famille des tourtes, La Gouline a séduit par sa composition aux saveurs de l’Anjou : champignons saumurois, rillauds d’Anjou, échalotes IGP d’Anjou, Chenin moelleux d’Anjou et tomme d’Anjou mais aussi par sa facilité de réalisation. Son nom fait référence à une petite “goule” d’enfant, en patois angevin, de la tendresse et de la convivialité !
>
Gouline et Compagnie
Gouline et Compagnie
11 bis place mendes France
49000 Angers
Retrouvez Gouline et Compagnie
en magasin
Bon D’ici vous attend à Angers, 1 rue de la Chambre aux Deniers (zone commerciale Grand Maine), juste à côté de la boulangerie Le Grenier à Pain. Ouvert du lundi au samedi et le dimanche matin, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs d'Anjou et des départements voisins. Jérôme et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
Découvrir votre magasin