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Nous, c’est Alix, Louise, et Katia : une équipe 100% féminine et engagée, bien décidée à trouver une solution à ce double constat, environnemental et social, et à apporter notre contribution à l’enjeu majeur du « Mieux manger » ! Nos délicieux biscuits bio sont confectionnés à partir d'invendus de pain de plusieurs boulangeries bio nantaises. Nous collectons ces pains et les réduisons en chapelure qui est intégrée dans chacune de nos recettes, ce qui permet d’avoir, en plus d’un réel impact écologique, une croustillance unique !
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Kignon
Kignon
8 rue Lamineur
44800 Saint-Herblain
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Bon D’ici vous attend à Orvault, 250 route de Vannes, juste à côté de Bébé9 et de Centrakor. Ouvert du lundi au samedi et le dimanche matin, venez visiter votre grand marché couvert réunissant plus de 200 producteurs de Loire-Atlantique. Florence et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. A découvrir, l’Atelier D’ici : des petits plats pour vos pauses déj' et des recettes originales en direct de chez Barnabé, le boulanger des fines bouches nantaises. Casse-croutes, salades, croques, tartes salées, petits desserts… A déguster sur place ou à emporter.
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