PLDV Loiron

Basée à Loiron-Ruillé, l’entreprise de Thierry Lochard, accompagnée de sa femme Marie-Laure et de toute leur équipe, œuvre chaque jour au service des producteurs locaux. De l’achat des animaux jusqu’à la découpe, la transformation et l’emballage, tout est réalisé en direct, dans une logique de proximité, de transparence et de savoir-faire artisanal. Thierry veille personnellement à la qualité des viandes sélectionnées. Les cochons proviennent notamment de Sandra, de la ferme de la Thébaudière, et d’Anthony Abafour, deux éleveurs mayennais engagés dans le respect du bien-être animal et offrant à leurs élevages un cadre de vie idéal. Transformateur de l’ancien producteur de cochons, la ferme Dubourg, Thierry a fait le choix de conserver les mêmes recettes, perpétuant ainsi un savoir-faire apprécié. Grâce à cette collaboration étroite avec des producteurs locaux partageant les mêmes valeurs, Thierry et son équipe proposent des produits de qualité, pensés pour être partagés par le plus grand nombre. À travers chaque produit, c’est une part de leur histoire, de leur exigence et de leur passion que vous êtes invités à découvrir