Canavere

La Maison Canavere, établie à Saint-Gilles au cœur de la Camargue, incarne l'excellence d'une riziculture familiale portée par la famille Benoit depuis plusieurs générations. Ce terroir d'exception, protégé par une Indication Géographique Protégée, permet la production d'un riz 100% français dont chaque étape, de la semence à l'emballage, est rigoureusement maîtrisée sur l'exploitation. Cette approche directe garantit une traçabilité totale et le respect d'un écosystème unique où la gestion de l'eau et de la biodiversité est primordiale.