Partenaire depuis 2023
Après ses études de viticulture oenologie, Pascal voyage en Bourgogne puis dans les vignobles américains afin de découvrir de nouvelles techniques de vinification. Dès son retour, il reprend le domaine familial et met en place de nouvelles mesures prophylactiques pour la culture de la vigne. Passionné de vinification, il associe les nouvelles technologies et le savoir-faire ancestral dans le respect de l'environnement et de la valorisation des terroirs. Sa rigueur et son niveau de précision commencent dans les vignes mais il travaille en étroite collaboration avec chaque membre de l'équipe pour sans cesse améliorer la qualité du vin. Le domaine est certifié agriculture biologique par Ecocert depuis 2022.
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Domaine Sauveroy
Domaine Sauveroy
Le Sauveroy, Saint Lambert du Lattay
49750 Val-du-Layon
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Bon D’ici vous attend à Saint-Berthevin, près de Laval, au 59 avenue de Paris, juste à côté de Darty et de Verbaudet. Ouvert du lundi au samedi, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs de la Mayenne, de la Sarthe, d’Ille-et-Vilaine et du Maine-et-Loire. Fruits et légumes de saison, produits fermiers, viandes, fromages, épicerie et spécialités locales : Maxime et son équipe sélectionnent pour vous les meilleurs produits de la région. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
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