Éclat de Loire

Voyager, oui, mais certes pas le ventre vide… ! Heureusement, Romain Besnard, ancien propriétaire de la Boulangerie pâtisserie de Montsoreau, a pensé aux palais exigeants des voyageurs, et confectionne avec talent une nouvelle spécialité sucrée, aux saveurs locales. Heureux de l'engouement du Gateau, Une Biscuiterie verra le jours en 2024. L’Éclat de Loire® est un biscuit fondant aux amandes, à la liqueur d’orange l’Original Combier®. Ce « gâteau de voyage » conserve son moelleux jusqu’à trois semaines ! Le parfum qui se dégage de l’appétissant biscuit est dû à l’emblématique liqueur d’orange qui fait la réputation de la distillerie Combier de Saumur depuis 1834…