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Lorsqu’il s’installe sur la ferme laitière en 2006, Antoine met tout en œuvre pour garantir le bien-être de son troupeau de chèvres alpines. Un bâtiment spacieux entouré de prairies verdoyantes et multi-espèces, une alimentation 100% non OGM. Du châbis au galernois en passant par les bûches, à la ferme de la Blanchetière l’intégralité des fromages est moulée à la louche avec le temps nécessaire à l’égouttage : la recette pour un bon affinage et une bonne conservation.
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Ferme de la Blanchetière
Ferme de la Blanchetière
La Blanchetière
44370 Belligné
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Situé à Rezé dans la zone commerciale Atout Sud, Bon D'ici est un grand marché couvert de produits frais et locaux. Un lieux aéré très brut dans lequel nous avons souhaité mettre en valeur les produits et leurs producteurs. Tous les produits sont en libre-service. Camille et toute l’équipe sont là pour vous accueillir et vous conseiller.
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