Partenaire depuis 2021
Jérémy rejoint la ferme de la Rousselière en 2018 pour y créer une gamme de fromages bio à pâtes pressées non cuites, complémentaires des pains au levain déjà produits par ses deux associés Aurélien et Ludovic. Animés par la volonté de communiquer autour de leur métier et de créer une atmosphère conviviale autour de la ferme, les éleveurs boulangers accueillent chaque vendredi un marché paysan. Cette initiative est à l’image de la solidarité existante entre les artisans des alentours de Châteaubriant et notamment avec Julien notre producteur de camembert bio.
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Ferme de la Rousselière
Ferme de la Rousselière
La Rousselière
44110 Châteaubriant
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Situé à Rezé dans la zone commerciale Atout Sud, Bon D'ici est un grand marché couvert de produits frais et locaux. Un lieux aéré très brut dans lequel nous avons souhaité mettre en valeur les produits et leurs producteurs. Tous les produits sont en libre-service. Camille et toute l’équipe sont là pour vous accueillir et vous conseiller.
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