Ibérique Aroma

Au cœur du parc naturel de la Sierra Nevada, protégée par l’UNESCO, Raquel perpétue la culture de l’olive en conservant le savoir-faire traditionnel en agriculture biologique. A environ 1200 mètres d’altitude, des oliviers de variété Picual, parfois centenaires, dominent la vallée et produisent l’huile la plus concentrée en acide oléique un excellent aliment riche en oméga aux saveurs d'été toute l'année.