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Nos poissons sont pêchés de manière responsable par nos marins pêcheurs à bord de nos navires, et nos recettes savoureuses, simples et authentiques sont élaborées dans notre atelier de Saint-Malo ! Grâce à notre engagement en faveur de la pêche responsable, nous préservons les ressources marines en garantissant une gestion respectueuse des quotas rigoureusement contrôlés. En témoigne notre certification MSC pour la pêche durable de cabillaud arctique, églefin arctique et lieu noir de mer du Nord. Notre promesse est de préserver les richesses de la nature, assurant ainsi des produits de qualité pour aujourd’hui et pour demain.
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La Compagnie des pêches de Saint Malo
La Compagnie des pêches de Saint Malo
40 Quai Duguay Trouin
35400 Saint-Malo
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Ouvert depuis le 24 mai à Orvault au 250 route de Vannes, ce nouveau Bon D’ici Nantais vous propose plus de 2500 produits locaux, frais et de saison en direct des producteurs de la région : fruits, légumes, crèmerie, charcuterie, poissons, viande, épicerie, boisson, pain…venez vous régaler. A découvrir, l’Atelier D’ici : des recettes originales, fraiches et de saison imaginées et réalisées chaque matin par Véronique avec des ingrédients 100% locaux en provenance de nos producteurs partenaires. Bun's, sandwichs, wraps, salades fraiches, croques, tartes salées, petits desserts… Venez vous régaler !
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