Les Douceurs du Marais

Après des études de chimie, Corinne revient dans les marais guérandais de son enfance. Un retour aux sources réussi et riche en nouvelles découvertes. Dans son atelier elle met toute son énergie et son imagination à l'élaboration de moutardes étonnantes aux saveurs iodées et épicées grâce à la salicorne, le fenouil ou la criste marine (une plante typique des côtes sauvages).