Partenaire depuis 2025
L’atelier d’Émile est engagé dans une démarche de production en agriculture biologique et respectueuse de la nature. Ainsi, il cuisine des tartinables à partir de légumes bio issus de leur ferme et cultivés en pleine terre, dans le respect de la saisonnalité des cultures. Les légumes sont cueillis à maturité, triés, lavés, coupés puis grillés, marinés, ou encore rôtis pour faire ressortir tout leur caractère. Par ailleurs, l’ensemble de la production se déroule sur l'exploitation familiale, dont les recettes élaborées dans leur atelier artisanal en collaboration avec Benjamin, chef cuisinier originaire du village. L'atelier dispose de machines modernes et contrôlées, spécialisées dans la transformation de légumes frais et dans la conception de conserves à base de légumes. Celle-ci est située à Mouliherne, au cœur du saumurois, dans la région naturelle et historique du Val de Loire.
>
Les Sables d’Emile
Les Sables d'Emile
2973 route de la Mouliherne, la Godaiserie
49390 Mouliherne
Retrouvez Les Sables d’Emile
en magasin
Bon D’ici vous attend à Angers, 1 rue de la Chambre aux Deniers (zone commerciale Grand Maine), juste à côté de la boulangerie Le Grenier à Pain. Ouvert du lundi au samedi et le dimanche matin, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs d'Anjou et des départements voisins. Jérôme et son équipe se feront un plaisir de vous accueillir. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
Découvrir votre magasin