Maison Brielle

La famille d'Elodie et Arnaud, éleveurs de porc en Ille-et-Villaine, fabriquent la charcuterie depuis trois générations. Installés à Brielle à la limite de la Mayenne, ils élèvent avec plus grand soin des porcs de la race Duroc nourris avec les céréales provenant de la ferme et sans OGM. Passionnés par leur travail et soucieux de produire une charcuterie de haute qualité le couple a obtenu la médaille d’argent pour leur saucisson nature, lors d’un concours en agriculture en 2020. Afin de répondre aux attentes du consommateur en leur apportant des produits authentiques, la famille Brielle opte pour un élevage rigoureux et le séchage naturel de leur produits. Le résultat est là !