Partenaire depuis 2024
En tant qu'exploitant indépendant de marais salants dans les bassins du Mes à Asserac depuis 1998, Tony a délibérément choisi de ne pas intégrer la coopérative de Guérande. Cette décision lui permet de prendre en charge la commercialisation du gros sel et de la fleur de sel par lui-même, tout en entretenant des relations directes avec sa clientèle. Son adhésion pleine et entière au cahier des charges Nature et Progrès découle de sa conviction profonde dans les valeurs d'écoute, de respect envers chaque producteur, et de l'engagement en faveur de l'écologie. Tony souligne l'aspect environnemental de son métier de paludier, qui, peu mécanisé, privilégie l'utilisation d'outils traditionnels et bannit toute utilisation de produits chimiques, contribuant ainsi à la préservation de la nature.
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Tony Divot
Tony Divot
Domaine du Mes
44410 Assérac
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Bon D’ici vous attend à Saint-Berthevin, près de Laval, au 59 avenue de Paris, juste à côté de Darty et de Verbaudet. Ouvert du lundi au samedi, venez visiter votre grand marché couvert réunissant près de 200 producteurs de la Mayenne, de la Sarthe, d’Ille-et-Vilaine et du Maine-et-Loire. Fruits et légumes de saison, produits fermiers, viandes, fromages, épicerie et spécialités locales : Maxime et son équipe sélectionnent pour vous les meilleurs produits de la région. Ici c'est bon, c'est frais, c'est du coin et en direct des producteurs et productrices de la région. Et toujours avec le sourire !
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